pommesdeterre

Devrais-je plutôt dire un ragoût de pommes de terre! Je me suis inspirée d'une recette hongroise. Vous pouvez profiter de la présence sur les étals des pommes de terres nouvelles pour réaliser ce plat. pour 4 personnes -1 kg de pommes de terre à chair...

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Tag(s) : #pommesdeterre, #ragout, #paprikafumé, #cuisinehongroise

Si au salon de l'agriculture, on peut admirer le travail des éleveurs avec leurs vaches, cochons, moutons et autres animaux, on peut aussi y trouver des produits régionaux tel que la Tome de Rhuys . fromage au lait de vache fabriqué en Bretagne plus exactement...

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Tag(s) : #fromage, #salade, #tomederhuys, #pommesdeterre, #saucisse, #saladecomplete, #oignon

En furetant dans les librairies de livres d'occasion de la petite ville bretonne de Bécherel, j'ai déniché un fascicule sur la Morue paru en 1955 et édité pour le "comité de propagande pour la consommation de la morue". On y trouve une partie consacrée...

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Tag(s) : #poisson, #platcomplet, #morue, #légumes, #pommesdeterre