pates

Je dois avouer que j'ai largement copié une recette parue dans le magasine anglais Delicious du mois de mai 2014. J'ai juste changé de ricotta en utilisant celle au lait de bufflonne plus douce. Vous pourrez en trouver assez facilement. pour 4 personnes...

Lire la suite

Tag(s) : #fromage, #ricotta, #asperges, #lasagne, #pâtes, #legumes, #parmesan, #platcomplet

J'avais un reste de poulet. J'ai cherché dans mes livres de cuisine des idées pour les accommoder. La recette Hiyasi Chuka Nouilles de blé fraîches au poulet et concombre paru dans le livre "Tokyo Les Recettes Cultes" de Maori Murota (Marabout) m'a plu....

Lire la suite

Tag(s) : #udon, #pâtes, #salade, #saladecomposée, #poulet, #concombre, #recettejaponaise, #saladedepâtes

Un reste de choux de Bruxelles et de chipolatas! Avec des pâtes cela devrait pouvoir se faire. Voici donc un plat complet et qui permet de faire "passer" les choux de Bruxelles qui ne font pas forcément l'unanimité. pour 2 personnes -150 g de spaghetti...

Lire la suite

Tag(s) : #chouxdebruxelles, #fromage, #pâtes, #spaghettis, #saucisse, #parmesan, #légumes, #platcomplet

Vendredi : jour du poisson. Mais avec des pappardelles et des girolles cela devrait plaire au plus grand nombre. Pour 2 personnes -150 g de pavé de saumon -250 g de girolles -200 g de pappardelles -40 g de beurre -5 cl de vin blanc -1 carotte -1 échalote...

Lire la suite

Tag(s) : #pâtes, #poisson, #saumon, #champignons, #girolles, #platcomplet

Les pâtes : j 'aime bien cet aliment que l'on peut accommoder à l'envie. Ici des spaghettis d'après une recette du livre "Simple" de Yotan Ottolenghi paru chez Hachette cuisine. Si vous ne trouvez pas de salicornes fraîches vous pouvez utiliser celles...

Lire la suite

Tag(s) : #spaghetti, #pâtes, #pâtes et riz, #anchois, #salicorne

Un plat réconfortant pour la rentrée des classes qui devraient plaire aux petits comme aux grands. J'ai utilisé des pâtes de la maison Le Ruyet pour rendre ce plat plus gourmand. Vous pouvez bien sûr augmenter les proportions en cas de gros appétit! pour...

Lire la suite

Tag(s) : #courgette, #platcomplet, #légumes, #pâtes et riz, #pâtes, #poisson - fruits de mer, #thon

voici un plat de spaghetti qui se mange ainsi bien chaud que froid, idéal le soir en plat complet. pour 2 personnes en plat complet -125 g de spaghetti -15 olives noires dénoyautées -150 g de pois chiches -110 g d'andouille en grosses tranches -1/3 de...

Lire la suite

Tag(s) : #pâtes, #spaghetti, #olives, #poischiches, #platcomplet