750 grammes
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dessert

En fait c'est une recette ratée, mais comme ce dessert a été apprécié sauf peut être le lait d'amandes pas très léger que je vous conseille de remplacer par une boule de glace à la vanille par exemple, je vous donne la recette. Il faut faire le lait d'amandes...

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Tag(s) : #dessert

juste une idée que tout le monde a eu. Mais, de temps en temps, cela fait du bien se rafraîchir la mémoire avant d'aller faire ses courses. pour 4 personnes -250 g de framboises -250 g de mascarpone -10 cl de crème fraîche liquide -biscuits roses de Reims...

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Tag(s) : #dessert

C'est la saison des abricots et ils ne sont pas cher, cela change de l'année dernière. A moi les tartes et autres gâteaux. -600 g d'abricots -4 oeufs -50 g de poudre d'amande -140 g de farine -70 g de maïzena -150 g de sucre -120 g de beurre mou - beurre...

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Tag(s) : #dessert

Une tarte de saison, agréable par son coté acidulé et facile à réaliser. J'ai mélangé cassis et groseilles pour changer effectivement d'habitude je ne mets que des groseilles. pour une tarte de 6 personnes -pâte brisée faite maison ou achetée -250 g de...

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Tag(s) : #dessert

Au départ cela devait être un cheesecake, à l'arrivée ce fut un simple gâteau au fromage mais plutôt bon.Les cheesecakes sont plus épais.J'avais pourtant été acheter du philadelphia.Mais J'ai pris un moule trop grand ou je n'ai pas mis assez de fromage,...

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Tag(s) : #dessert

Je me suis amusée à faire ce dessert de saison , on fait abstraction de la pluie et de la température. Pour le sirop j'ai pris les proportions dans "Cuisine Attitude" de Cyril Lignac. Je voulais faire une gelée de melon , c'était raté donc cela s'est...

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Tag(s) : #dessert

Vous allez dire que je manque d'imagination entre les rôtis de dindes, le sirop au poivre de penja et les feuilles de brick mais bon. c'est comme ça. Il faut faire ce dessert au dernier moment. pour 5 personnes: -5 feuilles de brick -250 g de framboises...

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Tag(s) : #dessert

Toute contente d'avoir trouvé un étal de produit corse au marché, j'ai acheté du brocciu frais me souvenant d'une recette du blog de ma-ger-de. ( petit flan au brocciu qui avais l'air fort bon). Allez voir sa recette, la mienne était trop sucrée à mon...

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Tag(s) : #dessert

Avec les beaux jours, la rhubarbe est de retour. Je fais souvent cette tarte toute simple et classique.Pour la crème je me prends la recette de la tarte alsacienne du livre de Ginette Mathiot :"Je sais faire de la patisserie". Je mets un peu plus de sucre....

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Tag(s) : #dessert

une recette prise dans un "Cuisine actuelle" que j'ai un peu arrangée : j'ai remplacer les crêpes par des feuilles de brick. pour 4 personnes: -2poires fermes. -2 pommes qui tiennent à la cuisson. -50 g de raisins secs. -40 g de beurre. -1 c à s de sucre...

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Tag(s) : #dessert

Voici mon dessert de Pâques. Par les couleurs, il ressemble au dessert publié le 11 avril mais au niveau goût rien à voir. pour 4 gourmands -250 g de mascarpone. -Une belle mangue. -300 g de fraise. -1 kiwi. -5 cl de crème fraîche liquide. -sucre glace....

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Tag(s) : #dessert

un dessert pour changer servi hier soir et apprécié par ma petite famille. J'ai fais un mélange de recette : crème brûlée de Cyril Lignac et l'idée de mettre de l'ananas chez lesfoodies.com. Pour 6 personnes crème brûlée -3 oeufs + 1 jaune d'oeuf -85...

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Tag(s) : #dessert
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