cuisinechinoise

Encornet ou calamar: je ne sais pas quelle est la différence! Chez mon poissonnier c'était encornets peut être que chez le votre cela sera calamars. Pour changer des encornets ou calamars à l'armoricaine voici une recette de ma belle-fille. pour 4 personnes...

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Tag(s) : #calamar, #poivredesichuan, #cuisinechinoise, #cuisine épicée, #encornet

Faute de pouvoir voyager à sa guise, je vous propose cette recette chinoise que ma belle-fille m'a transmise. Il n'y a aucune difficulté à la faire et vous devriez trouver tous les ingrédients facilement. pour 4 personnes -1 kg d'ailes de poulet -1 étoile...

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Tag(s) : #poulet, #cuisinechinoise, #platmijoté, #viandes volailles

Pour le nouvel an chinois, je vous propose des rouleaux de printemps chinois. A la différence des rouleaux de printemps vietnamiens faits avec des feuilles en pâte de farine de riz et qui se consomment froids, les rouleaux de printemps chinois sont réalisés...

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Tag(s) : #;;;"rouleaudeprintempschinois, #cuisinechinoise, #nouvelanchinois, #legumes