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Pas de recette aujourd'hui mais une exposition originale, joyeuse et humoristique sur la rencontre du Street Art et du chocolat à la galerie HEP 13 rue Clauzel Paris 9eme,une galerie spécialisée dans l'art et le mobilier vintage. Elle expose jusqu'au...
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Pour accompagner de la fourme d'Ambert AOP , j'ai réalisé un confit de prunes rouges. Je profite de cette recette pour vous rappeler une manifestation où la Fourme d'Ambert sera présente: Du 25 au 27 aout 2017, pour la 1ère fois, La Fourme d'Ambert AOP...
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En faisant mon marché ,j'ai trouvé des pêches de vigne pour compote et confiture vendues 1,50 euro . Elles avaient la taille d'un abricot. J'en ai acheté un peu et il me restait des coings. pour 4 pots de 250 g: -400g de pêches préparées (épluchées et...
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Pour changer un peu de mes traditionnelles confitures faites avec une seule sorte de fruit, j'ai essayé de mélanger des fruits rouges avec des pêches. Après avoir "lécher la bassine" , le résultat est : c'est bon. J'attends toujours pour manger mes confitures....
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Le dessert de Nathalie m'a donné l'idée de faire de la confiture d'hibiscus , plus exactement de la gelée. -120 cl d'eau -à peu près 100g de fleur d'hibiscus -1 gousse de vanille -1 paquet de sucre spécial confiture ou gelée Fleurs d'hibiscus sechée:...
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