750 grammes
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Une autre variante des crêpes fourrées et coupées, version salée, pour l'apéritif. J'ai utilisé des galettes de blé noir et je me suis inspirée d'une recette de rillettes de sardine d'un vieux "Feminin Cuisine" . Cette recette peut être faite la veille. pour...

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L'été approche, pour beaucoup il va falloir être acceptable en maillot de bain. Alors voici une recette simple et légère de papillote, déclinable selon les envies Je les fais avec du papier sulfurisé que je préfère au papier d'aluminium . Il faut simplement...

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Le tourteau a plusieurs sens: crabe, gâteau et résidu solide après filtrage d'une huile de graines. C'est de celui-ci dont il est question dans cette recette, plus exactement le résidu d'huile de noisettes. En visitant l'huilerie "La Tourangelle", nous...

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La Tourangelle: la marque de l' huilerie Croix Verte datant de la fin du 19 eme siècle basée à Saumur et qui continue à produire produit ses huiles de façon artisanale .http://www.latourangelle.fr/ Six blogueurs,Angélique, Delphine, Salma, Sophie, Virginie...

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Quand je vais chez mon poissonnier au marché, je n'ai pas de poisson en tête, c'est en voyant les arrivages et les prix que je me décide.La derniére fois, la lotte était abordable et cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiner Pour 4 personnes...

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Pour ces nuggets , je me suis inspirée d'une recette du livre "La cuisine du Japon" de Chihiro Masui et Hanaé Kaédé chez Gründ. Le Karé-agé c' est un peu comme une cuisson en beignet: les aliments sont coupés en petits morceaux, marinés, passés dans la...

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Pas de recette aujourd'hui mais la présentation d'un lieu : Le Labo Culinaire. dédié à la cuisine avec cours, atelier de cuisine du monde , possibilité d'organiser un événement ... Le plus et non des moindres est que chaque prestation est faite par un...

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Le 12 mai 2014 c'est le Yummy Bikini Days nouveau petit jeu de Yummy Magazine. Le but est de faire une recette compatible avec le port d'un bikini ou maillot de bain si vous préférez. J'ai découvert ce jeu sur le blog de Mamina ( si c'était bon) Voici...

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Une envie de tester le sucre muscovado dans un gâteau, ce sucre est de canne complet non raffiné des Philippines et de l'Ile Maurice. Il est de couleur brun foncé et a une forte teneur en mélasse d'où son goût de réglisse ( source Wikipedia) C'est un...

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Pour un apéritif au soleil. Je me suis inspirée d'une recette sur une fiche ( n°156) du magazine Saveurs. C'étaient des boulettes passées dans l’œuf battu et roulées dans la chapelure.et frits dans un bain d'huile. J'ai préféré tout mélanger, les cuire...

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Souvent le dimanche soir, c'est recette rapide, vide frigo et congélateur. pour 2 personnes -250g de crevettes roses cuites ici surgelées -2 courgettes -1 poivron rouge -3 oignons nouveaux -2 càs d'huile d'olive - gingembre frais -2 càs de sauce nuoc...

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