/image%2F0931551%2F20200131%2Fob_00c678_52011400-10218345179478364-32921716616.jpg)
Ce n'est pas parce que c'est l'hiver qu'il ne faut pas manger des légumes. Nous avons à notre disposition les choux, notamment ceux de Bruxelles. Je sais bien que ce n'est pas forcément un légume apprécié mais il se cuisine de multiple façons. Pour ce...
Lire la suite
Un gratin simple et pratique pour le soir avec des blettes, un légume facile à préparer que j'aime bien. Tout se cuisine, les feuilles et les côtes. Pour éplucher l es côtes , je les casse en deux et tire sur la partie filandreuse. pour 2-3 personnes...
Lire la suite
Pas de galettes des rois cette année sur mon blog, la raison : je fais collection de fèves. Cette année, un boulanger a eu la bonne idée de mettre des fèves contenant des recettes Bien sûr j'en ai essayée une , celle des cookies je l'ai réalisée exactement...
Lire la suite
Les endives font partie des légumes qui ne sont pas les bienvenus chez moi. Pour les faire "passer" j'ai réalisé des croque-monsieur mais avec un Pont-l’Évêque Graindorge® je n'ai eu aucun problème avec mes endives . Je profite de cette recette pour vous...
Lire la suite
Mon voyage chez Père Magloire au pays du calvados, ici , m'a réconciliée avec cet alcool.Il va bien aux plats sucré-salé dont ceux, bien sûr, avec des pommes. Voici donc ma recette de rôti de veau aux pommes et échalotes spour 3-4 personnes -1 rôti de...
Lire la suite
Voici une soupe pour vous annoncer le défi du mois de janvier du site recette de. Le thème est donc soupes et veloutés. Je fais partie du jury avec : Anissa de 123gourmandise Couteaux et Tire Bouchons de Couteaux et Tire Bouchons Diane de La médecine...
Lire la suite
Après quelques jours de vacances et pour commencer l'année doucement, voici une recette simple pour l’apéritif. Je n'ai pas mis des proportions, c'est selon le nombre d’œufs compter une olive par œuf -oeufs de caille -olives noires de nice -tapenade de...
Lire la suite
Bonne et Heureuse Année à vous tous sans qui ce blog n existerait pas, un grand merci pour vos visites
Lire la suite
Voici le résultat du tirage au sort : c'est Miss_green qui a gagné le coffret dégustation Labeyrie bravo
Lire la suite
Quand on m'a proposé de participer à un concours sur le foie gras organisé par Labeyrie, connaissant le sérieux de cette société j'ai accepté d'autant plus que j'ai la possibilité de faire gagner à l'un d'entre vous un coffret dégustation Labeyrie . Il...
Lire la suite
La semaine dernière, un petit groupe de blogueuses dont je faisait partie, est allé visiter sous la houlette de Christelle (les petites douceurs de Cricri) les chais du Père Magloire à Pont-l-Evêque. Nous avons pu découvrir la fabrication du calvados...
Lire la suite
En attendant les agapes de Noël, voici une recette simple avec un légume n'ayant pas forcément un grand succès, hors du sud de la France et c'est dommage : il peut se cuisiner facile , tout se consomme les feuilles comme les épinards et les côtes ou cardes...
Lire la suite
Le but du jeu: faire un goûter féerique avec Mes pockets nature et/ou chocolat de KerCadélac , Mes Pockets sont des moelleux nature ou au chocolat individuels que l'on peut emporter partout Il fallait réaliser une recette simple, j'ai donc choisi un sapin...
Lire la suite
Mon primeur me disait que le chou-fleur était mal aimé des consommateurs: trop de goût, trop long à cuire mais en bouquets ce n'est pas si long, une odeur assez forte à la cuisson, là si quelqu'un a un truc pour l'éviter je suis preneuse.Pourtant, c 'est...
Lire la suite
