750 grammes
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Il y a quelques temps, lors d'un déjeuner au Frenchie rue de Nil, voisin des boutiques de Terroirs d'Avenir , j'ai pu découvrir et redécouvrir avec gourmandise, trois vins: le Champagne Clotilde servi en apéritif avec une Terrine de campagne, piccalilli...

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Je vous souhaite une très bonne année 2018 et vous propose une idée toute simple pour un premier apéritif 2018 une tranche de magret de canard fumé entre deux rondelles de mini avocat

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Tag(s) : #apéritif

Voici un dessert très rafraîchissant et léger, bien agréable après les repas peut être un peu trop copieux des fêtes de fin d'année. La recette est tirée du livre de Birgit Dahl : "J'adore! La cuisine HYGGE chez Solar ". Ce dessert se prépare un peu en...

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Tag(s) : #dessert, #goûter

Voici un plat complet parfait accompagné d'une salade verte. Je me suis inspirée d'une recette du livre "Moi, le fromage et Vous" d'Hubert publié en 1982 chez Dargaud. J'y ai ajouté des pommes de terre mais vous pouvez les supprimer. pour 2 personnes...

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Tag(s) : #viandes volailles

Voici une idée toute simple, facile à réaliser pour l'apéritif. -4 blinis -1 belle tranche de saumon fumé -1 pot de tarama -1 fromage de chèvre frais -1/2 bouquet de ciboulette -2 pincée de piment d'Espelette en poudre -jus de citron -sel, poivre Mélanger...

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Illico Fresco est un nouveau service qui va vous permettre de cuisiner vous-même vos repas avec des ingrédients ultra frais et de qualité livrés à votre porte dans le créneau horaire que vous aurez choisi. Des recettes sont fournies avec ces paniers....

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Je vous avais déjà présenté la Boite à Champignons ici. Je reviens vous en parler car ,pour Noël, les boites à champignons se parent de leurs habits de fêtes. Toujours les mêmes principes: zéro déchet (cultivées avec du marc de café et du carton), les...

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