750 grammes
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Le broccolini est un légume issu d'un croisement entre le brocoli et un chou chinois Kai lan. Il possède des inflorescence plus petites que le brocoli et des tiges fines.Il se consomme entier, rien à jeter. Il cuit vite. Sa saveur est plus douce que celle...

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Tag(s) : #légumes

L'asperge verte de Pertuis (Vaucluse), réputée comme la meilleure, est la première à arriver sur les étals. Elle annonce le printemps. L'asperge verte est ramassée quand sa tête sort de terre. Elle ne craint pas la lumière à la différence de la blanche....

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Tag(s) : #légumes

Même l'hiver, une salade est bien agréable avec une tartiflette ou une raclette, une fondue..; J'aime bien les salade de chou blanc servies dans les restaurants japonais. J'en ai préparé une que j'ai assaisonnée à mon goût. J'aime bien ajouté un peu de...

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Tag(s) : #légumes, #salade

Le mois de février est le mois de la Saint Valentin. Cette année encore, Caprice des Dieux a pensé aux amoureux et vous propose de tenter de gagner un dîner à deux sur une des plus belles terrasses de Paris privatisée rien que pour vous, afin d'éviter...

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