Riz au lait à la Mûre et Coulis de Framboise

Le mois d'octobre est le mois de la sensibilisation pour le  dépistage du cancer du sein. La blogosphère se mobilise pour soutenir cette action avec la publication de recettes ce 15 octobre

1 femme sur 8 atteinte de ce cancer c'est beaucoup. Alors allez vous faire dépister , avec des copines si vous avez trop peur.

www.cancerdusein.org : un site où vous trouverez toutes les informations 

Pour ce jour , J'ai choisi un riz au lait que j'aime bien 

pour 2 personnes

-50g de riz rond

-50 cl de lait entier 

-4 càs de confiture de mûre

-150g de framboise

- 2 càs de sucre glace

-le jus d'un demi citron

Faire chauffer le lait quand il bout ajouter le riz et la confiture.

Poursuivre la cuisson doucement jusqu'à absorption du lait.

Laisser refroidir.

Faire le coulis de framboise:

Mixer les framboises avec 2 càs de sucre glace et le jus de citron.

Mettre dans un verre le riz et verser dessus le coulis de framboise