Pommes/Poires en Gâteau

Aujourd'hui , je participe au 52 ème Un tour en cuisine. Il y a 20 participants qui doivent par tirage au sort aller piocher une recette dans un des blog inscrit.

Je devais choisir une recette chez Carine du blog Ma cuisine ma passion et Anyana3 du blog cuisiner avec ses 5 sens devait réaliser une de mes recettes.

Voici la recette de Carine:

J'ai diminué la dose de sucre et ayant oublié la vanille en poudre j'ai pris du calvados. 

Pommes/poires au gâteau

-2 grosses poires

-2 grosses pommes

-3oeufs

-150 g de farine

-1 càc de cannelle en poudre

-200g 150g de sucre

-1càc de vanille en poudre un peu de calvados

Eplucher et couper en dés les poires et les pommes.

Beurrer et fariner un moule à manqué. Mettre dedans les pommes et pores.

Mélanger les oeufs , le sucre, la farine, la cannelle et le calvados.

Verser cet appareil sur les fruits .

Cuire 1 petite heure à four chaud 180°

Un bon gâteau pour le goûter