Jeu inter blog N°18

Eh oui,  voici la fin du mois et la publication des recettes du jeu interblog , jeu dont je ne me lasse pas, pour les inscriptions c'est ici

Pour ma  8 ème participation je devais choisir une recette chez Céline de Célinekuisine et Xylo2  de  petites recettesdevait réaliser une de mes recettes.

J'ai choisi une recette de poisson que j'ai servi avec une poêlée de courgette au cumin. et  Je n'ai mis qu'une c à c de miel . Nous avons bien apprécié.

pour 2 personnes

2 pavés de saumon

2 c à c  de moutarde

1 c à c de miel

50 g de pignon de pin

1/2 botte de persil

-sel,poivre

Hacher les pignon et le persil.

Mélanger à la moutarde et au miel. Céline a d'abord tartiner les pavés de miel et moutarde puis recouvert de pignon-persil

Saler,poivrer

Repartir sur les pavés de saumon.

Cuire pendant 15 à 20 mn à four chaud 180°