Gâteau au Chocolat-Framboise sans Farine

Le gâteau au chocolat sans farine de Marina du blog Parmessan Paprika m'a tellement fait envie que je n'ai pas pu résister :j'ai refait sa recette  enfin presque: je n'ai pas mis de café mais  des framboises. Il est rapide à réaliser et très bon Merci Marina

-200g de chocolat noir ( ici 66%)

-6 oeufs

-120g de beurre demi-sel

-80g de sucre

-125 g de framboise

Préchauffer le four à 200°

Battre les jaunes avec le sucre .

battre les blancs en neige

Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'incorporer au mélange oeufs-sucre 

Puis ajouter les blancs d'oeuf et enfin les framboises

Verser dans un moule à manqué beurré

Cuire une quinzaine de minutes .