Fromage de Chèvre Frais et Confiture d'Olive ou Glyko au citron

Deux petits amuse-bouches pour un apéritif improvisé. 

J'avais mon  pot de confiture d'olive de chez Aix et Terra  link  entamé   et ma gentille cousine m'a rapporté de Grèce un pot de confit ou glyko au citron: les citrons sont confits dans un sirop aucune acidité c'est assez sucré pour ne pas dire très sucré mais excellent sur un chèvre frais ou dans un yaourt

Voilà ce que j'ai fait avec ces 2 produits et un chèvre frais

Couper des tranches de pain. 

Les faire légèrement griller.

Poser un morceau de chèvre dessus et un peu de confiture d'olive ou un petit morceau de citron avec son sirop

Servir