Une recette que j'ai réalisée pendant ces vacances de la Toussaint. Je l'ai bien recopiée mais oublié de noté son origine. J'aime bien ce type de recette rapide et facile à faire surtout en vacances.
Pour 4 personnes
-28 grosses crevettes roses
-1 càc de cannelle
-1 càc de colombo
-1 citron vert
-1 càs de paprika
-2 càs d'huile d'olive
-sel,poivre
Décortiquer les crevettes en ne laissant que la queue et en enlevant le boyau .
Les faire mariner 30 mn dans le mélange cannelle,colombo, jus de citron vert, paprika, sel, poivre et 2 càs d'huile.
Faire chauffer 1 càs d'huile dans une sauteuse et y faire revenir les crevettes avec la marinade.
C'est tout. Servir avec du riz par exemple.