Cabillaud et légumes au Carré Frais

Quand on m'a proposé de faire une recette-concours pour les tout petits ( 1 à 3 ans) avec le Carré Frais , j'ai dit oui tout de suite. Je me suis revue, enfant ,mangeant avec plaisir, ces petits fromages blancs 

-50g de Carré Frais 

-40g de cabillaud

-1 carotte

-1 càs haricots verts cuits coupés en brunoise

-1 pincée de cumin 

-1 pincée de fève tonka râpée

Cuire la carotte à l'eau et la réduire en purée Assaisonner avec une pincée de cumin

Mélanger les haricots verts coupés avec 25g de Carré Frais  et la pincée de fève tonka

Cuire à la vapeur le cabillaud et l'incorporer à 25 g de carré frais Gervais

Dans un verre : mettre les haricots verts puis la purée de carotte et terminer par le cabillaud 

Cette recette peut être réalisée avec un Babycook