Crumble aux pommes

Un goûter aux fruits de saison : les pommes. Je me sers de la poudre de biscuits roses de Reims Fossier comme sucre (1 c à s de sucre = 1 c à s de poudre de biscuits).













.pour 4 personnes 
-6 c à s de farine.
-4 c à s de sucre.
-60 g de beurre.
-2 c à s de poudre de biscuits roses de Reims Fossier. (si vous n'en trouvez pas, écrasez des biscuits roses de reims).
-6 pommes.
-Cannelle pour ceux qui aiment.









Mélanger la farine le sucre le beurre et la poudre de biscuits de façon à avoir une sorte de sable.
Couper les pommes en morceaux que je saupoudre de cannelle et je mélange.
Recouvrir les pommes de la pâte à crumble.
Mettre au four chaud (180°) pendant 30 minutes.
Servir tiede.
On se souvient: 1 pomme = 1 c à s de farine + 1 c à s de sucre + 10 g de beurre