Voici une idée de pizza rapide et facile à réaliser avec des produits que vous trouverez facilement en supermarché. Idéale après une journée de promenade ou plage ou comme vous voulez
pour 1 pizza:
-1 pâte à pizza
-250 g de ricotta
-1 boule de mozzarella
-1 pot de poivrons grillés
-6 anchois à l'huile
-quelques olives noires
Préchauffer le four à 220°
Etaler la ricotta sur la pâte. Puis disposer dessus des rondelles de mozzarella, les poivrons grillés (coupés si nécessaire), les anchois et les olives.
Cuire 15-20 minutes.