Croque-monsieur feta, jambon, poivron

Si vous n'avez pas trop le courage de vous mettre devant les fourneaux, je vous propose un croque-monsieur facile rapide et qui plait. Servi avec une salade ou des crudités, c'est parfait pour le soir.

Mes croque-monsieurs sont cuits avec un appareil à croque-monsieur.

pour 2 croque-monsieurs

-4 tranches de pain de mie

-2 tranches de jambon

-1 beau poivron rouge

-80 g de feta

-beurre

Cuire le poivron au four (200° pendant 15 à 20 minutes). Enlever la peau.

Beurrer 1 coté de chaque tranche de pain de mie.

Poser sur un coté non beurré un peu de poivron rouge puis une tranche de jambon et finir par la feta.

Recouvrir avec une tranche de pain de mie coté beurré à l'extérieur.

Cuire ici avec un appareil à croque-monsieur.