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Ayant fait le plein d'algues fraîches achetées en grande surface, je peux donner libre cours à mon envie de recettes les contenant.
J'ai réalisé des toasts pour l'apéritif. J'ai trouvé dans mon supermarché, des mini sardines à l'huile d'olive. Pour les toast, je les ai trouvé au rayon biscuits à apéritif mais vous pouvez prendre ce que vous voulez : des mini biscottes ou des tranches de pain de mie grillées et coupées en deux par exemple.
- 150 g de fromage frais
-10 g de laitue de mer fraîche
-10 Taosts
-mini-sardines
-sel, poivre
Couper la laitue de mer.
Mélanger le fromage blanc et la laitue de mer. Saler, poivrer.
Tartiner les mini toasts et poser dessus une mini sardine.