Le carré frais Elle&Vire plus besoin de vous le présenter. Je suis fan de ce petit fromage frais .J'ai pu tester le nouveau carré frais 0% Olive et touche de citron. Il est agréable,il apporte fraîcheur et pep's et......soleil.J'ai choisi de l'utiliser avec des pâtes chaudes
pour 4 personnes
-200 g de pâtes langues d'oiseaux
-1 poivron rouge
-1 oignon
-100 g de pois gourmand
-5 carré frais 0 % olive et touche de citron
-50 cl de bouillon de volaille
-2 cs d'huile d'olive
- un peu de basilic
-sel,poivre
Émincer l'oignon
Couper le poivron en dés
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse puis y mettre l'oignon et le poivron, saler et poivrer. Cuire 5 minutes
Ajouter les pâtes , bien mélanger et verser le bouillon . Cuire à feu doux.
Au bout de 10 minutes, ajouter les pois gourmands et poursuivre la cuisson 5-6 minutes . Incorporer les carrés frais. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus
Parsemer de feuilles de basilic et servir