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ou sunomono de concombre et wakamé. C'est une recette japonaise tirée du livre "La cuisine du Japon" de Chihiro Masui et Hanaé Kaédé chez Gründ. La cuisine japonaise ne se résume pas qu' aux sushi et tempura ( sorte de beignet d'origine portugais). Normalement...

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Tag(s) : #salade

Une petite sauce parfaite pour l'été . La recette vient du livre de Benoit Molin "The Big Apéro" Je l'ai très peu changée: j'ai diminué les quantités et ajouté du piment d'Espelette -100g de fromage blanc -1/2 bouquet de cerfeuil -1/4 de bouquet d'estragon...

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Tag(s) : #apéritif, #légumes, #salade

Dernier dimanche de février et publication des recettes de la ronde inter blog n° 35. Cette fois c'est Les petits plats de Stef qui devait réaliser une de mes recettes et je devais faire une recette de Cuisine d'Ici et d'ailleurs Cette recette m'a plue,...

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Tag(s) : #salade

Le thème du mois de Culino Versions est la cuisine légère.Après les fêtes de fin d'année, les galettes du mois de janvier, un peu de légèreté ne fait pas de mal.. J'ai choisi de réaliser cette salade rafraîchissante et avec très peu de matière grasse....

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Tag(s) : #salade

Sur 750g est organisé un concours Agneau Presto . L'agneau presto : des découpes d'agneau faciles et rapides à cuisiner pour tous ceux qui n'ont pas le temps ou pas l'envie d'un gigot de 7 heures ou pas l'habitude de cuisiner l'agneau ou qui veulent se...

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Tag(s) : #salade

Depuis longtemps j'avais envie de réaliser une salade de papaye verte . j'ai profité d'une "virée" avec Marina chez Tang Frères pour en acheter une. Je ne sais pas si c'est la bonne recette; Je l'ai faite en regardant sur plusieurs sites. Une salade parfaite...

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Tag(s) : #salade

J'ai enfin pu trouver des salicornes mais elles ne venaient pas de France dommage que la production française ne soit pas mieux distribuée La salicorne ou criste-marine ou perce-pierre est une plante de terrains salés qui bordent les mers et océans ....

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Tag(s) : #salade

Je vais au marché très tôt , il y a peu de monde et surtout des habituées celles que j'appelle mes"copines de marché". Nous avons le temps de discuter et de s'échanger des recettes comme celle-là donnée par une "copine"belge. J'ai ajouté de l'huile de...

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Tag(s) : #salade
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