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Des fingers pour l’apéritif Pour cette recette je me suis inspirée des fingers comté et jambon fumé du livre "Biscuits Apéro"chez Marabout.On peut très bien remplacer le parmesan par un autre fromage à pâte dure et les olives par un autre ingrédient pourvu...

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Tag(s) : #apéritif

Une petite verrine toute simple pour les fêtes. Cette recette participe au calendrier de l'avent gourmant 2013 du site recette de catégorie amuse bouche -150g de foie gras de canard mi-cuit ( ici au jus de truffe de la maison Goddard http://www.foie-gras-godard.fr/)...

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Tag(s) : #apéritif

Princesse Amandine ® est une pomme de terre qui a une peau fine et une chair fondant .C’est un peu une pomme de terre nouvelle disponible toute l’année. On peut la cuire à la vapeur, à l’eau , rissolée , sautée... Vous trouverez pleins de recettes sur...

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Tag(s) : #apéritif

50 ans déjà que la purée Mousline existe. Cette année, Mousline a sorti une préparation pour cake de pommes de terre avec toujours cette facilité d'utilisation qui lui est propre .Alors quand Requia m'a proposé de faire une recette avec cette préparation...

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Tag(s) : #apéritif

Des mini tartelettes pour l'apéritif. J'ai utilisé du vinaigre à la pulpe d'olive noire Clovis -2 oignons rouges nouveaux -30g de chorizo fort -2 càs de vinaigre à la pulpe d'olive -1 càs d'huile d'olive -sel si nécessaire -pâte feuilleté Émincer grossièrement...

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Tag(s) : #apéritif

Une idée pour l'apéritif : des mini poivrons rouges conservés dans l'huile d'olive achetés au marché.Ils sont légèrement sucrés et piquants. - 200 g de mini poivrons -100g de fromage de chèvre frais -1 tranche de saumon fumé -1 càs d'aneth ciselée -sel,...

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Tag(s) : #apéritif

Il y a quelque temps , j'ai eu la chance, avec d'autres blogueurs, de participer au nouveaux ateliers bio-nutrition de Bjord. Ces ateliers gratuits durent 2 heures pendant lesquelles vous pourrez découvrir les produits Bjord et réaliser des recettes....

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Tag(s) : #apéritif

Des petits moelleux pour l'apéritif. J'ai utilisé du Kari Gosse un mélange d'épices d'inspiration indienne , légèrement pimenté, mis au point par monsieur Gosse apothicaire à Lorient au 19 ème siècle. J'aime bien utilisé ce mélange pour les poissons et...

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Tag(s) : #apéritif

Les samoussas , des petites bouchées déclinables à l'infini selon ses envies et selon les ingrédients disponibles. J'ai toujours en réserve des feuilles de brick dans mon réfrigérateur . Là j'ai choisi une farce de légumes. -7 feuilles de brick -1 poivron...

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Tag(s) : #apéritif
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