Partager l'article ! Poissons: Ailerons de raie sauce verte Barbue sauce oseille Brick de saumon épinard Cabillaud en gratin d'herb ...
Cabillaud et marmelade d'endives à l'orange
Jeu interblogs N°14: Filet de Cabillaud aux Amandes
Escalope de saumon sur lit d'aubergine et mangue
Espadon à la compotée de poivrons
Filets de dorade fenouil et citron confit
Filets de limande sole sur lit d'oseille
Filet de bar sauce agrume accompagné d'ocas du Pérou
Filet de maigre aux fruits secs et au citron confit
Filet de perche orange vanille
Filet de rascasse à la sauce mangue
Filet de rouget sur champignons et petite salade
Lieu jaune aux tomates épicées
Lieu noir au court bouillon parfumé
Dos de lieu noir au cidre et aux pommes
Lotte aux Petits Légumes et sauce Yuzu
Lotte vapeur et sa sauce verte
Petite marmite lieu jaune- chou vert
Papillote de sardines aux légumes d'hiver
Filet de saumon aux baies roses et aneth, pâtes maison
Morue aux poivrons , pommes de terre
Papillote deFilets de Dorade aux Kumquats
Papillote de sardines aux légumes d'hiver
Salade de Raie aux deux Courgettes
Saint pierre sauce aux agrumes
Soba Sautées aux Crevettes et Saumon
Tartare de Saumon au jus d'Yuzu
Truite de mer, sauce oseille de
Florence
Turbot à la coriandre et au
safran