750 grammes
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50 ans déjà que la purée Mousline existe. Cette année, Mousline a sorti une préparation pour cake de pommes de terre avec toujours cette facilité d'utilisation qui lui est propre .Alors quand Requia m'a proposé de faire une recette avec cette préparation...

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Tag(s) : #apéritif

Un évement à ne pas manquer les samedi 16 et dimanche 17 novembre 2013 à Soissons: le 6 ème Salon du Blog Culinaire organisé par le site 750grammes. Si le Salon du Blog Culinaire permet aux blogueurs de se rencontrer "en vrai", cette manifestation est...

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Sur internet, vous trouverez plusieurs recettes de noix de saint Jacques au cidre. Certains mettent des champignons de Paris, d'autres lient la sauce avec de la maïzena etc.. Personnellement je préfère celle-là simple et rapide. pour 4 personnes -12 noix...

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Aujourd'hui pas de recettes mais simplement 4 coffrets de 3 livres : entrées, plats et desserts réalisés avec des Carré Frais Elle & Vire: Pour les gagner laissez-moi un commentaire et je tirerai au sort les 4 gagnants . Vous avez jusqu'au 4 novembre...

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Les Patidou sont de petites courges blanc crème, striés et tachetés de vert foncé. Leur chair est ferme et sucrée. J'ai choisi une recette classique :je les ai farcis avec un reste riz que j'ai parfumé avec du gingembre et de la citronnelle. -4 courges...

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Tag(s) : #légumes

Il y a quelques jours ,j'ai eu la chance d'être invitée à déjeuner au Jardin des Plumes pour les 40 ans d'Handy Bag,. Le thème du menu, élaboré par Eric Guerin, était les restes, ceux qui finissent un peu trop vite à la poubelle. Ce fut très bon et servi...

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Des pigeons bien dodus chez mon volailler, cela m'a fait envie .J'ai donc cherché une recette simple . Selon l'appétit et la taille des pigeons, on peut compter 1/2 à 1 pigeons par personne. -6 pigeons -12 tranches de pancetta -1 verre de bouillon de...

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Tag(s) : #viandes volailles

Un nouveau atelier à 750g , le thème : tartare et carpaccio avec Fiskars. C'est une entreprise finlandaise existant depuis 1649.En 1967 elle lance les ciseaux à anneaux en plastique orange connu dans le monde entier. Sa gamme s'est élargie de la cuisine...

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Cet automne , il y a beaucoup de cèpes sur le marché . Pourquoi ne pas en profiter ? Pour changer des traditionnels cèpes à la bordelaise, je me suis inspirée d'une recette du livre "La cuillère d'Argent" de chez Phaidon. Je ne mets jamais d'ail avec...

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