750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Voyant les rognons de veau sauce crémée de Cricri des Petites douceurs de Cricri, j'ai eu envie de ce plat mais avec une sauce moutarde différente. J'ai regardé dans le " Grand Livre de Cuisine" d'Alain Ducasse s'il y avait une recette et effectivement...

Lire la suite

Noël approchant, j'ai choisi de vous présenter des produits que j'ai aimés. Aujourd'hui voici la maison Lartigue qui est une entreprise familiale existant depuis trente ans et implantée au cœur des Landes. Les foies gras rigoureusement choisis sont bien...

Lire la suite

L'hiver arrive, alors pour se réchauffer voici un velouté avec des légumes de saison. Le persil tubéreux ou persil racine ( ici ) est un légume que j'aime bien cuisiner. Je l'ai associé avec du butternut des moules et des coques. Pour nettoyer les coques...

Lire la suite

Le choix fut très dur tant il y avait de bonnes recettes. Voici donc les gagnants: 1.  http://www.plaisirs-de-la-maison.com/article-croustillants-aux-noisettes-caramelisees-defi-recettes-octobre-124870222.html 2. http://www.byacb4you.com/2014/10/pecan-pie-aux-coings.html...

Lire la suite

Le crosne ou crosne du Japon est connu pour ses petites tubercules de couleur blanchâtre. Il est originaire de Chine . Il doit son nom à une commune de L’Essonne où il fut cultivé pour la première fois à fin 19 eme siècle.Il a un gout très fin, légèrement...

Lire la suite

Pour trouver cette délicieuse bouchée au pruneau d'agen voici les indice JEUDI 27/11 AM Indice : Mon #lieu est une place connue, idéale pour se donner #Rendezvous à côté d'une #fontaine - Je suis? JEUDI 27/11 PM Indice : Mon #lieu est l'arrêt de #metro...

Lire la suite

Pour déguster gratuitement une délicieuse bouchée à base de pruneau ce midi: Indice : Mon #lieu est aussi un #celebre #gateau au #chocolat - Je suis? ce soir de 16h à 20h Indice : Mon #lieu est un saint dont le nom en #latin signifie #vénérable #majestueux...

Lire la suite

Le Prun Exquis est ? ce midi: Indice : Mon #lieu est idéal pour admirer le plus #celebre #monument de #Fance - Je suis? ce soir: Indice : Mon #lieu est composé! Mon 1er est le #contraire de #lumineux. Mon second un #ancien #president #français!Je sui...

Lire la suite

Même si nous sommes plutôt dans la saison des soupes, je dois avouer que quelque fois j'ai envie de fraîcheur. J'ai repris une recette de concombre et algue wakamé en y ajouter du chou rave et sans dégorger le concombre -1 chou rave -1/2 concombre -1...

Lire la suite