750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Une recette pour l'été qui se prolonge et l'automne qui arrive avec des oronges ou amanites des Césars et des mini aubergines. Je vous ai donné les proportions pour une personne. par personne -5 mini aubergines -1 oronge -huile d'olive -1 cs de vinaigre...

Lire la suite
Tag(s) : #légumes, #salade

Bien sûr ce n'est pas la vraie recette du vrai gratin dauphinois. J'aime bien cette variante que le Chef Alain Douay. Le plus difficile est de bien doser les épices, de ne pas abuser de la fève de tonka qui risque de prendre le dessus. Je vous donne les...

Lire la suite
Tag(s) : #légumes

Les Fêtes de fin d'année approchant, j'ai envie de vous présenter quelques cadeaux gourmands que j'ai pu découvrir au gré de mes sorties. Aujourd’hui, je vais vous présenter un de mes coups de coeur, un coffret original: une bouteille de Château Kirwan...

Lire la suite