750 grammes
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Que faire avec un chou rave?j'ai déjà essayé en salade (recette ici). Pourquoi pas en soupe, j'ai tenté une soupe light

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-1 grosse courgette (500g)

-1 beau chou rave

-1 carotte

-1 navet

-2 pommes de terre moyennes

-sel

 

Couper les légumes en petits morceaux.

Les mettre dans une casserole et recouvrir d'eau. Mais si vous préférez rien ne vous empêche de faire revenir avant vos légumes dans du beurre

Saler et cuire au moins 35 mn

Mixer et allonger d'un peu d'eau si nécessaire

Servir

Tag(s) : #légumes

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