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Voici donc la recette salée faite avec le reste de sirop d'érable au poivre rouge de Kampot que j'avais réalisé pour un dessert aux mirabelles, recette ici


cuisine-5-8361.JPG

 

pour 4 personnes

-2 pavés de saumon

-2 càs de sirop d'érable au poivre de Kampot

-1 càc de sauce de soja

Pour le sirop d'érable au poivre ICI

Mélanger 2 càs de ce sirop au poivre avec 1 càc de sauce de soja et en badigeonner les pavés de saumon.

Cuire doucement au four 150° . compter une vingtaine de minutes mais le temps dépend beaucoup de l'épaisseur des pavés et de votre goût bien cuit  mi-cuit .....

 

gout-et-nature50

Tag(s) : #poisson - fruits de mer

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