750 grammes
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Enfin des salicornes ICI fraîches au marché, je n'ai pas résisté. J'ai utilisé des pâtes sèches mais rien ne vous empêche d'en prendre des fraîches.

 

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pour 4 personnes

-300g de fettucines ( sèches)

-250g de pavé de saumon

-1 verre de vin blanc

-2 brin d'aneth

-sel,poivre

-200g de salicornes

-3 c à s de crème fraîche

-20g de beurre

Mettre le saumon  dans un plat avec l'aneth et le vin , saler et poivrer et le cuire au micro onde.

Faire cuire les pâtes

 Plonger les salicornes 1mn dans de l'eau bouillante.

Les faire revenir dans une sauteuse avec le beurre pendant 2mn puis ajouter les pâtes égouttées et le saumon effeuillés .

Bien mélanger.

 

 

Tag(s) : #poisson - fruits de mer

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