750 grammes
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Pour mon retour , je vous propose une petiterecette rapide et simple, faite en vacances.Cette recette est tirée du livre:"Les essentiels de la cuisine" Mandadori Collection

 

P1030461.JPG

pour 4 personnes

-1kg de rôti de veau

-1 c à s de poivre vert

-1 c à s de baies roses

-40g de beurre salé

 

Malaxer ensemble beurre, baies roses et poivre vert .

En enduire le dessus du rôti de veau

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Le faire cuire à 200° au four, 45 mn

 

Tag(s) : #viandes volailles

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