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Voici la troisième recette faite au Salon  de l'Agriculture.Ces mini cannelés peuvent être servis à l'apéritif  N'oubliez pas d'aller faire un tour sur le site de la Fourme d'Ambert . Vous y trouverez un grand nombre d'autres recettes. www.fourme-ambert.com de l'apéritif au dessert .


 canneles-a-la-fourme-d-ambert.JPG

 

pour une vingtaine de mini cannelés

-230g de yaourt nature

-1 oeuf

-50 g de farine avec levure incorporée

-100g de mendiants

-100g de fourme d'Ambert

Préchauffer le four à 180°

Mixer les mendiants

Battre ensemble  l'oeuf et la farine

Ajouter les yaourts puis les mendiants 

Verser dans des moules à mini cannelés et mettre un morceaux de fourme dans la pâte, au milieu, elle va fondre pendant la cuisson

Cuire au four une trentaine de minutes 

Démouler une fois refroidis

Tag(s) : #apéritif

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