750 grammes
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Tout d'abord , merci pour vos voeux, ils m'ont fait chaud au coeur.A mon tour de vous souhaiter encore une très bonne année.
Pour commencer cette année, voici une recette simple et facile. J'ai voulu essayer le
sirop de Liège
 


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pour 4 personnes
-2 beaux magrets de canard
-3 c à s de sirop de liège
-1 c à c de coriandre en poudre
-1 c à c de badiane en poudre
-1 c à s de sauce de soja


Faire chauffer le sirop de liège pour le rendre liquide, y ajouter la coriandre,la badiane et la sauce de soja. Bien mélanger
Badigeonner les magrets de cette sauce et laisser mariner 1 heure.

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Puis les faire cuire au four à 210° ,le temps dépend de la taille et aussi de votre goût( nous, c'est plutôt à point)
Servir

Tag(s) : #viandes volailles

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