750 grammes
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Je participe au jeu interblog organisé par Scorcilili sur son forum "Plaisir Gourmand". Un jeu comme je les aime

 

 

Le but du jeu est simple : le 1 va piocher une recette chez le 2 qui va piocher une recette chez le 3 lequel va piocher chez le 4 et ainsi de suite. ce qui permet de decouvrir des blogs très intéressants

Kouky de Cuisine à 4 mains doit réaliser une des mes recettes et je devais faire une recette de Fanfan de Miss cocotte et ses petits

le choix fut dur. J'ai opté pour des brochettes de boeuf au paprika mais sa tarte aux trois poivrons et fromage brousse me tentait aussi . Nous nous sommes regalés

Je n'ai pas de barbecue, je me suis servie du grill de mon four.

 

P1030159.JPG

 

 

Voilà le résumé de la recette, l'originale est ICI

pour 4 personnes

-700g de boeuf

-2 yaourts a la grecque

-4 oignons nouveaux à la place d'un oignon

-1 poivron rouge

-1 poivron jaune

 -3 a 4 c à s  de paprika selon votre  goût

-1 jus de citron

-sel et  poivre

Détailler en morceau pour faire des brochettes : le boeuf, les poivrons et l'oignon

Les mettre dans un saladier et

ajouter les yaourts,le jus de citron, paprika,sel et poivre bien mélanger et laisser reposer au frais au moins 2 heures.

Faire les brochettes et les cuire au grill ou barbecue

 

 

Tag(s) : #jeu

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