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Une recette pour barbecue au cas où il ferait  encore beau....


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pour 3 personnes

-3 tranches d'échine

-1/2 citron vert

-3 càs d'huile d'olive

-3 càs de sauce de soja

-1 càc de paprika

-1 càc de cumin en poudre

-1 càc de colombo

Préparer la marinade:

Bien mélanger le jus de citron,l'huile, le cumin, le paprika, le colombo, la sauce de soja.

Y mettre les tranches d'échine pendant 1 heure

Puis cuire au barbecue 

Tag(s) : #viandes volailles

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