750 grammes
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Une recette classique, parfaite pour un soir , rapide à préparer.Je les ai servi avec du riz cuit avec du  spigol.





Pour 4 personnes
-24 grosses crevettes roses
-1 c à s de miel
-2 c à s de sauce de soja
-2 c à c de gingembre râpé
-2 c à s de coriandre ciselée
-le jus d'un citron
-2 c à s d'huile

Préparer la marinade avec le miel, la sauce de soja,le gingembre, le citron, la coriandre . La mettre sur les crevettes et laisser mariner une heure au frais.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et y mettre les crevettes à dorer 5mn . Je n'ai pas mis la marinade pour eviter trop de jus.

Si vous aimez:

Crevettes au curry vert


Crevettes flambées au whisky et mélange du Quebec


Crevettes sautées citronnelle gingembre


Tag(s) : #poisson - fruits de mer

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