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Je n'ai pas l'habitude de réaliser des cocktails et encore moins d'en présenter sur mon blog. Mais pour un concours avec du Floc de Gascogne j'ai sauté le pas.

Le floc de Gascogne est fait de jus de raisin et de jeune armagnac.Il est issu d'une recette gasconne du 16ème siècle.Il est commercialisé depuis la fin des années 70 et obtient AOC en 1990.

Revenons au concours, quelques blogueurs devaient réaliser une recette de cocktail à base de floc. Elles sont en ligne sur la page facebook du Floc de Gascogne et vous pouvez aller voter pour moi ou un autre après tout peut être qu'un cocktail vous plaira plus ,c'est  ici

 

Floc automnal:


cuisine5-8477.JPG

 

pour 3 personnes

-15 cl de floc de Gascogne

-15 cl de nectar de poire

-3 cl de liqueur de gentiane

-glaçons

 

dans un shaker , mettre tous les ingrédients.

Secouer et verser dans les verres.

 

J'ai servi avec ce cocktail des petites bouchées:

cuisine5-8433.JPG

Couper des figues en 8 et entourer chaque morceau d'une tranche de magret de canard fumé

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