750 grammes
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Le traditionnel dessert de la saison des cerisesque j'ai arrangé. Je n'ai pas enlevé les noyaux des griottes. La recette n'en ai que plus rapide

 

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Pour 6 personnes

-500g de griottes

-3 oeufs

-100g de sucre

-50 g de pistaches concassées finement

-50g de farine

-50g de maïzena

-30cl de lait

-20 g de beurre pour le moule

Battre les oeufs et le sucre ensemble. Puis ajouter la farine et la maïzena bien mélanger.

Verser le lait,bien remuer puis ajouter les griottes et les pistaches.

Verser dans un moule à manqué  beurrer et fariner

Cuire au four chaud à 180°pendant une quarantaine de minutes. Vérifier la cuisson

 

 

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