750 grammes
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Une petite recette vite faite, idéale pour les vacances et en plus c'est la saison des cassis.




pour 4 personnes

-16 aiguillettes de canard
-200g de cassis
-2 c à s d'huile
-sel, poivre

Faire cuir les aiguillettes à la poêle . Réserver au chaud et mette les cassis à la place . Le jus rendu par les cassis déglacer la poêle. Verser sur les aiguillettes .C'est tout.  Servir avec des haricots verts par exemple.

Tag(s) : #viandes volailles

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