750 grammes
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Cela faisait un certain temps que j'avais envie de me servir du sirop au poivre de penja de chez terre exotique . J'ai pensé aux oignons grelots. Cela donne une note poivrée et sucre très  agréable.




-Une dizaine d'oignons grelots.
-15 g de beurre.
-2 c à c de sirop au poivre de penja.
-sel.

Éplucher les oignons .
Faire fondre le beurre dans une casserole et y mette les oignons , faire revenir 3 mn.
Puis ajouter le sirop et remuer de façon à enrober les oignons et cuire tout doucement pour les confire.


Je les ai servis avec un rôti de boeuf

Tag(s) : #légumes

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