750 grammes
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Je remets ça avec les asperges, eh oui c'est la saison. J'ai été prise d'une grosse flemme après les avoir éplucher. Elles seront servies tièdes avec une vinaigrette . Le vinaigre d'agrumes est un mélange de vinaigre blanc et de jus d'agrumes Il fait bien lui aussi ressortir le goût des asperges.
 

-1 c à s de vinaigre d'agrume (
Martin Pouret)
-3 c à s d'huile d'olive;
-sel, poivre




Tag(s) : #légumes

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