Le blog de sigrid - Liste des derniers articles parus sur www.doucecuisinedanslesnuages.com au mois de Décembre 2011

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Blog : Le blog de sigrid
Catégorie : cuisine rapide cuisine gourmande cuisine familliale Cuisine
Description : A travers ce blog sans prétention, j'aimerais partager et donner un début de réponse à la question qui tue : QU'EST CE QU'ON MANGE ? et le ENCORE qui suit la réponse. Mes idées de plats sont glanées à droite, à gauche. Ma cuisine est simple, facile, de tous les jours et pas tres chère.j'aime decouvrir de nouveaux produits.
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Créé le : 08/02/2009
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Mon Far au Froment de Bressuire (30/12/2011 publié dans : goûter )

Un goûter pour cette fin de vacances. J'ai pris la recette dans "Les desserts oubliés de Poitou-Charentes de Julien Thomas éditeur: Les Chemins de la Mémoire mais remplacer les raisins par des ...
Caille aux Pruneau Rapide (28/12/2011 publié dans : viandes volailles )

Une recette classique et rapide , pas plus de 30mn. pour 4 personnes -4 cailles -12 pruneaux dénoyautés -1 oignon de Roscoff ou autre -2 càs de cognac -1 verre de vin blanc -1/2 verre d'eau -2 càs ...
Joyeux Noël (25/12/2011 )

Je vous souhaite un joyeux Noël
Faisan sauce foie gras (23/12/2011 publié dans : viandes volailles )

Une recette pour 2 personnes où j'ai utilisé le foie gras tentation Labeyrie. Je vous avais déja parlé des saumons tentations Labeyrie ici. Labeyrie a sorti pour les fêtes une gamme de 5 foies ...
Petits Biscuits aux Zestes de Citron et Oranges confits (21/12/2011 publié dans : goûter )

Je me suis inspiré d'une recette de craquelins de Bressuire ( prise dans le livre "Les desserts oubliés de Poitou-Charentes" de Julien Thomas editeur: les Chemins de la Mémoire) pour réaliser ces ...
Ronde inter blogs n°24 (18/12/2011 publié dans : viandes volailles )

Voici la dernière ronde inter blogs de l'année. Les publications se font aujourd'hui pour cause de fêtes de Noël. Ronde organisée par Melle Banane et Sorcilili. Inscription : Nani de la popotte de ...
Saumon -Anchois (15/12/2011 publié dans : poisson, fruits de mer )

Une recette légère avant les agapes de fin d'année: pour 2 personnes: -250 g de pavé de saumon -200g de champignons de paris -4 filets d'anchois à l'huile -1 gousse d'ail -15 cl de vin blanc -2 ...
Aubergines Chinoises Sautées (13/12/2011 publié dans : légumes )

Pour cette recette faite avec l'amie de mon fils , j'ai utilisé des aubergines longues ou aubergines chinoises que l'on trouve sur certains marchés ou épiceries asiatiques.Elles sont plus douces . ...
Filets de Canard au Yuzu (11/12/2011 publié dans : viandes volailles )

Je me suis inspirée de la recette de magret de canard au citron mais j'ai utilisé du jus de yuzu à la place du citron. Le yuzu est un agrume d'Asie. pour 4 personnes -2 filets de canard (moins ...
Soba Sautées aux Crevettes et Saumon (09/12/2011 )

Hier soir, le trou noir: que faire à dîner . J'ai ouvert 3 portes: placard, frigo et congélateur, voilà ce que cela a donné: pour 4 personnes -1 paquet de nouille soba (nouilles japonnaises que ...
Mini Pies aux fruits (07/12/2011 publié dans : goûter )

Pour ma participation au Calendrier de l'avent organisé par Stéphane du site Recettes de, j'ai choisi de faire de mini pies inspirées des mince-pies anglaises faites au moment de Noël . J'ai ...
Petit Baba au Yuzu et ananas (05/12/2011 publié dans : dessert )

Aucune idée pour un dessert, dimanche et mon mari me passe le dernier "Fémina" , il y avait une recette de petit baba au rhum pamplemousse . J'ai mon dessert. Mais voila, je n'avais ni moule ...
Raviolis Chinois au Lapin (02/12/2011 publié dans : apéritif )

Lors du salon du blog culinaire, j'ai pu assister, sur le stand lapin de France, à des démonstrations de recettes originales. Un concours est organisé ayant pour théme recettes apéritives au ...