Le blog de sigrid - Liste des derniers articles parus sur www.doucecuisinedanslesnuages.com au mois de Août 2011

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Blog : Le blog de sigrid
Catégorie : cuisine rapide cuisine gourmande cuisine familliale Cuisine
Description : A travers ce blog sans prétention, j'aimerais partager et donner un début de réponse à la question qui tue : QU'EST CE QU'ON MANGE ? et le ENCORE qui suit la réponse. Mes idées de plats sont glanées à droite, à gauche. Ma cuisine est simple, facile, de tous les jours et pas tres chère.j'aime decouvrir de nouveaux produits.
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Créé le : 08/02/2009
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Craquelins au Saumon Fumé et Oeufs de Truite (31/08/2011 publié dans : apéritif )

Une recette faite pour un concours Labeyrie. J'ai utilisé des craquelins Saint Malo "petites tartines" plus petits que des craquelins ordinaires pour 10 craquelins -10 craquelins -4 tranches de ...
Crevettes Sautées à la sauce de soja noire (29/08/2011 publié dans : poisson, fruits de mer )

Pour mon retour, un plat simple. Je n'ai pas pris en photo la sauce. pour 4 personnes -24 gambas crues -1 rondelle de gingembre de 3 mn -1 ciboule -1 oignon - 4 c à s de sauce de soja noire (que ...
Blog en vacances (13/08/2011 )

Je vais accorder quelques jours de vacances à mon blog . A bientôt
Wok de Cocktail de Fruits de Mer (13/08/2011 publié dans : poisson, fruits de mer )

En attendant le soleil et ses grillades, voici une recette vite prête : pour 4 personnes -1 sachet de cocktail de fruits de mer -2 poivrons -2 courgettes -2 ciboules -1 bâton de citronnelle - ...
Tartines d'Aubergine, concombre, tomates (11/08/2011 publié dans : légumes )

Une entrèe fraiche, idéale pour l'été , une recette d'Alain Ducasse publiée dans le magazine TV de Ouest France. J'ai un peu changé la recette pour 4 personnes -1 (au lieu de 2) belle aubergine ...
Brochettes de Poulet et Tomates Cerises (09/08/2011 publié dans : viandes volailles )

Une autre recette de barbecue , très simple mais que l'on peut réaliser au grill. Je me suis inspirée du hors série 2011 de "Cuisine et Vins de France" pour 4 personnes -4 blancs de poulet -24 ...
Boeuf Pimenté (07/08/2011 publié dans : viandes volailles )

Une recette qui se prépare la veille, inspirée d'un plat du livre "365 raisons de Passer à Table" édition Marabout pour 4 personnes: -700g de paleron -1 1/2 citrons verts -2 piments oiseaux -1 ...
Epaule d'Agneau au Barbecue (06/08/2011 publié dans : viandes volailles )

J'ai profité de mes vacances pour faire des barbecues. J'avais envie d'essayer une pièce d'agneau. Là , je l'ai mise en papillote d'aluminium (sur les conseils du boucher) et je l'ai cuite au ...
Soupe aux Algues (02/08/2011 publié dans : légumes )

Un petit bol de soupe pour combler une petite faim et utiliser des algues séchées dont on ne sais jamais quoi faire... pour 3 bols -4 bol d'eau -2 oeufs -1 bonne poignée d'algue faire chauffer ...