750 grammes
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J'ai toujours eu un faible pour les gens qui créent, qui prennent des risques surtout quand c'est original et c'est le cas avec Be Yo (jeu de mot avec bio).

BeYo & eat fresh a été créé par deux jeunes femmes Hélène Marx et Laïtitia Amiable. Elles se sont connues dans une grande enseigne de fastfood qui n'a rien à voir avec leur concept à elles: une sandwicherie bio en plein cœur de Paris plus exactement au 48 rue Berri Paris 75008 à deux pas  des Champs Elysée et de l'Arc de Triomphe. Elles proposent une gamme de sandwichs et de salades réalisés uniquement avec des produits bio, du pain jusqu'aux sauces.

Vous y trouverez les sandwichs permanents tel que le Yo le classique: comté, chiffonnade de jambon et salade et des sandwichs variant selon la saison  pour le printemps par exemple: le Yo le fermier purée de fève, blanc de poulet fermier, asperges vertes salade de saison, la même chose pour les salades. Le tout servi dans un petit cocon reposant et clair un peu hygge à mon avis. Un plus les recettes de saison ont été établies avec la collaboration du Chef Richard Fanton. Bien sûr il y a du chaud: soupe, tartines et mini pizzas, des desserts et des boissons jus de fruits frais du jour, smoothies...

La gamme des prix va de 4,50 euros à 7,50 euros pour les sandwichs et de 3,90 euros à 10,10 euros pour les salades.

 

J'ai pu  goûter quelques uns des produits : ils sont bons, frais, goûteux et servis avec le sourire.

 Pour l'occasion un dessert ou une boisson vous sera offert pour tout achat avec le code  promo BeYo Berri

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Les sandwichs ont été coupés pour dégustation ainsi que les salades

Tag(s) : #salade, #tartes quiches cakes

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