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Ayant fait le plein d'algues fraîches achetées en grande surface, je peux donner libre cours à mon envie de recettes les contenant. 

J'ai réalisé des toasts pour l'apéritif. J'ai trouvé dans mon supermarché, des mini sardines à l'huile d'olive. Pour les toast, je les ai trouvé au rayon biscuits à apéritif mais vous pouvez prendre ce que vous voulez : des mini biscottes ou des tranches de pain de mie grillées et coupées en deux par exemple.

Toasts fromage frais, laitue de mer et mini sardine

- 150 g de fromage frais

-10 g de laitue de mer fraîche

-10 Taosts

-mini-sardines

-sel, poivre

Couper la laitue de mer.

Mélanger le fromage blanc et la laitue de mer. Saler, poivrer.

Tartiner les mini toasts et poser dessus une mini sardine.

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