Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Une dernière recette pour l'année 2016, rapide à préparer, sans cuisson et pouvant être réaliser en grande quantité.

L'idée pois chiche et saumon n'est de moi mais seulement l'ajout d'algues wakamé et de vinaigrette

Saumon fumé, pois chiche et wakamé en verrine

pour 5 verines

-1 tranche de saumon fumé

-2 cs de pois chiche

- 1 petite cs d' algue wakamé séchée

-1 cc de vinaigre de riz

-3 cc d'huile d'olive

-sel, poivre

Réhydrater les algues puis mélanger le saumon fumé coupé en morceaux avec les pois chiches et les algues essorées

Assaisonner avec une vinaigrette : vinaigre de riz et huile d'olive, poivre, un peu de sel

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :