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Voici une recette que j'avais mis sur Instagram . J'ai servi ces bouchées avec un verre d'un rosé que j'aime bien.

J'ai utilisé deux kiwis jaunes et un vert.

Bouchées de Kiwi et chorizo portugais

-3 kiwis

-1 chorizo portugais

-100 g de chèvre frais

-sel, poivre

Peler et couper les kiwiw en rondelles.

Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelle ( autant que de rondelle de kiwis)

Les faire frire de chaque coté dans une poêle.

Ecraser le chévre à la fourchette, l'assaisonner de sel et poivre.

Tartiner les rondelles de kiwis de chèvre et poser dessus un morceau de chorizo.

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