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Après quelques jours de vacances  et pour commencer l'année doucement, voici une recette simple pour l’apéritif. Je n'ai pas mis des proportions, c'est selon le nombre d’œufs compter une  olive par œuf 

Oeufs de caille, tapenade de tomate et olives

-oeufs de caille

-olives noires de nice

-tapenade de tomates séchées

Faire cuire les oeufs de caille à l'eau bouillante pendant 4 minutes (remuer de temps en temps avec une cuillère en bois pour que les jaunes soient centrés), les écaler et les couper en deux

Disposer dessus un peu de et une demi olive

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