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Pas de galettes des rois cette année sur mon blog, la raison : je fais collection de fèves. Cette année, un boulanger a eu la bonne idée de mettre des fèves contenant des recettes Bien sûr j'en ai essayée une , celle des cookies je l'ai réalisée exactement comme indiqué, résultat de bons cookies.Je vous la donne donc telle quelle

Cookies d'une fève de galette des rois

-450 g de farine

-200g de sucre roux

-150 g de sucre

-200 g de beurre

-150 g de pépites de chocolat

-2 oeufs

-1 sachet de levure

-1 cc d'extrait de vanille

-sel

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier battre ensemble les oeufs, les sucres et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel et le beurre fondu Mélanger et incorporer les pépites de chocolats

Disposer sur une plaque antiadhésive ou recouverte de papier sulfurisé des petits tas de pâte

Mettre au four une dizaine de minutes

Laisser refroidir sur une grille

Cookies d'une fève de galette des rois

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